No Brasil, o Dia do Café relembra o início das grandes plantações cafeeiras no
país, responsáveis por representar um importante período histórico para o
desenvolvimento da economia e sociedade brasileira.
De acordo com dados da ABIC, aproximadamente 9 em cada 10 brasileiros com mais
de 15 anos consomem café. O café é sem dúvidas um “queridinho” no país.
Curiosidades sobre o café
Quando consumido com moderação, o café pode ser um importante aliado para
aumentar os níveis de concentração;
O café é a segunda bebida mais consumida no mundo (em primeiro lugar está a
água);
A cafeína (nas doses certas) ajuda a evitar a depressão e o mau humor;
A borra de café pode ser usada como adubo para plantas e até mata as larvas do
mosquito da dengue;
A palha resultante do beneficiamento
do café é também um bom adubo;
Acredita-se que o café foi descoberto por volta do século IX, na Etiópia.
Esta imagem é de um cafeeiro de um cafezal que ajudei plantar no final da década
de 1970,
no Município de Presidente Médici, no Estado de Rondônia.
